減少培養(yǎng)基的水分蒸發(fā)。在進(jìn)行發(fā)酵尾氣實(shí)驗(yàn)中,需要對(duì)尾氣進(jìn)行冷卻,主要用于減少培養(yǎng)基的水分蒸發(fā)。發(fā)酵尾氣一般分為發(fā)酵罐廢氣、發(fā)酵菌渣干燥廢氣、提取儲(chǔ)罐廢氣、發(fā)酵液預(yù)處理廢氣和板框過濾的廢氣、有機(jī)溶劑廢氣等。
隨著現(xiàn)代生物技術(shù)迅猛發(fā)展,生物發(fā)酵制品已經(jīng)成為投資活躍、發(fā)展又快的產(chǎn)業(yè)之一。生物發(fā)酵藥品被廣泛應(yīng)用于臨床,為人類健康做出了巨大的貢獻(xiàn)。由于生物醫(yī)藥發(fā)酵空氣用量大,一般為1:0.5~1.2(VVM),大量未處理的尾氣排入大氣,使部分發(fā)酵代謝產(chǎn)物隋尾氣帶出,甚至有特殊難聞氣味產(chǎn)生,即其藥品成分或中間體濃度在空氣中不斷升高,反過來對(duì)人體及環(huán)境產(chǎn)生危害。因此,必須對(duì)其發(fā)酵尾氣進(jìn)行治理。
發(fā)酵廢氣比較復(fù)雜,主要為發(fā)酵罐廢氣、發(fā)酵菌渣干燥廢氣、提取儲(chǔ)罐廢氣、發(fā)酵液預(yù)處理廢氣和板框過濾的廢氣、有機(jī)溶劑廢氣、污水站廢氣。發(fā)酵尾氣中主要的是未被利用的空氣,還有生產(chǎn)菌在初級(jí)代謝和次級(jí)代謝中的各種中間物和產(chǎn)物,以及發(fā)酵過程中的酸堿廢氣。在發(fā)酵類生產(chǎn)過程中的廢氣主要為CO2、水蒸氣、及有機(jī)揮發(fā)物VOCs。污染源主要有有機(jī)溶媒廢氣,主要有氯化氫以及溶劑(丁酯、丁醇)、二氯甲烷、異丙醇等。發(fā)酵廢氣排放的特點(diǎn)是:風(fēng)量大、高溫高濕、含塵量,多組分、以混合物的形式排放,常含有酸性氣體、普通有機(jī)物和惡臭氣體。排放的VOCs一般都含有丙酮、乙酸乙酯、苯、甲苯、二甲苯、甲醇、正丙醇、二氯甲烷。四氫呋喃類、醚類等。
行業(yè)內(nèi)通常所應(yīng)用的廢氣處理技術(shù)可歸納為:
1. 吸收技術(shù),2. 吸附技術(shù),3. 催化燃燒技術(shù),4. 冷凝技術(shù),5. 膜分離技術(shù),6. 生物降解技術(shù),7. 光催化氧化技術(shù),8. 臭氧分解技術(shù),9. 低溫等離子體技術(shù)。